Welchen Nutzen kann die Nahrungsergänzung mit Kurkuma bringen?

Was ist Kurkuma überhaupt?

Nahezu alle gesundheitlichen Wirkungen der Kurkuma-Wirkstoffe können auf ihre Funktion als starke Antioxidantien zurückgeführt werden. Sie tragen zur Prävention bei und können aktiv schädliche Prozesse hemmen.

Kurkuma sind die gebrühten und getrockneten Nebenwurzelstöcke von Curcuma longa L. (Curcuma domestica Val., Familie der Zingiberaceae).
Man unterscheidet zwischen "Knollen" ("Curcuma rotunda") und "Fingern" (Turcuma longa"). Die ersteren bestehen aus den vom Hauptknollen abgehenden und an den Enden knollig aufgetriebenen Seitenrhizomen.
Sie sind birnenförmig gestaltet, bis 5 cm lang und 3 cm dick, nicht selten in Halb- oder Viertelstücke geteilt. Die Fingerkurkuma wird durch die zylindrischen, 3 bis 5 cm langen und bis zu 1,5 cm dicken Teile der vom Hauptknollen abzweigenden Seitenrhizome gebildet. Beide Formen zeigen eine gelbbraune und quergeringelte Außenfläche und an der Bruchfläche eine hornartige Beschaffenheit und hellgelbe Farbe. Gemahlene Ware ist gelb bis braungelb.

Viele Gewürzpflanzen enthalten phenolische Phytamine aus der Stoffklasse der Diketone und Hydroxyketone. In Kurkuma sind vor allem die Curcuminoide (Phenolsäuren) enthalten. Sie sind gelbe Pigmente, die vielen Gewürzmischungen und Speisen die gelben Farben schenken. Curcuminoide werden in drei Gruppen eingeteilt: Curcumin I, II und III, wobei Curcumin I in Kurkuma am meisten enthalten ist. Alle drei Curcuminoide sind biologisch aktiv, sie wirken auch voneinander unabhängig antioxidativ. Die besten Wirkungen werden aber mit dem natürlich vorkommenden Curcuminoid-Komplex erreicht. Kurkuma enthält ausserdem Kalium, Vitamin C und das Öl Turmerin.

Was bringt das Piperin in den Kapseln?

Sie erhalten bei uns das Kurkuma mit Piperin, da das sogenannte Extrakt vom schwarzem Pfeffer die Bioverfügbarkeit und somit die Wirksamkeit des Curcumins erhöht.

Gibt es Nebenwirkungen, wenn ich Kurkuma verwende?

Klinische Tests, bei denen Freiwillige bis zu 8g pro Tag über vier Monate an Kurkumin zu sich nahmen, zeigten keine Nebenwirkungen. Beachten Sie unsere weiteren Hinweise zum Produkt (unten).

Curcuma longa Extrakt mit 95% Curcuminoiden, Überzugsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose (Kapselhülle), Füllstoff mikrokristalline Cellulose, Schwarzer Pfeffer Extraktpulver, Reismehl.

Nicht empfohlen bei vorliegender Veränderung der Leber- oder Gallenfunktion oder bei Gallensteinen.
Falls Sie ein gerinnungshemmende Medikamente, thrombozytenaggregationshemmende Medikamente oder andere Medikamente einnehmen oder eine Blutungsstörung haben, konsultieren Sie bitte Ihren Arzt oder Ihre Ärztin vor der Einnahme dieses Produkts.

Die empfohlene tägliche Verzehrsmenge nicht überschreiten. Ausserhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung und Lebensweise.

Nicht für Personen unter 18 Jahren geeignet. Sprechen Sie stets mit Ihrem Arzt, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Dies gilt insbesondere, wenn Sie Medikamente einnehmen, an einer Krankheit leiden oder sich einer Operation unterziehen. Nebenwirkungen durch dieses Ergänzungsmittel sind selten. Sollte jedoch eine unerwünschte Reaktion auftreten, müssen Sie das Mittel sofort absetzen und Ihren Arzt kontaktieren.

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